El hipotiroidismo es uno de los problemas hormonales más frecuentes de la actualidad. Muchos de los nuevos casos de hipotiroidismo no se deben a nuestras glándulas y hormonas si no hay problemas inmunológicos donde nuestro propio sistema inmune ataca a nuestra glándula tiroidea. El más importante de estos cuadros se llama Tiroiditis de Hashimoto. En este video vamos a ver ¿Por qué sucede? y ¿Cómo reparar nuestra glándula naturalmente? ¿Cómo saber si tengo intolerancia o sensibilidad a un alimento?
La Profesora Tiziana Fornari nos presenta las investigaciones realizadas por su grupo de investigación relacionadas con la producción y caracterización de extractos vegetales, así como nos presenta la Plataforma Tecnológica Novalindus, que se encuentra en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación CIAL (Centro mixto de la UAM y el CSIC).